Bricks au Reblochon et aux noix
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Triangles de bricks sucrés avec plein de trucs bien bons dedans
-Puis redecouper chaque demi-feuille en deux. Bricks aux bananes confites, chocolat et noix de coco: Ingredients:- 2 bananes -2 sachets de sucre vanille -15 g de margarine ou de beurre -30 g de chocolat noir dessert coupe en petits des -2 cs de noix de coco en poudre Dans une poele, faire chauffer la margarine avec le sucre vanille.Couper les bananes en rondelles et les faire repartir dans la poele. Laisser confire quelques minutes en remuant regulierement, retirer du feu avant que les bananes ne se transforment en puree. Repartir une cuillere a cafe bombee de bananes confites sur le bord inferieur d'une bande de feuille de brick. Recouvrir de quelques des de chocolat et saupoudrer noix de coco.Plier en triangle, la demo en images un peu plus bas. Enfourner pour 10. [lien] [FR]
Triangles de bricks sucrés avec plein de trucs bien bons dedans
-Puis redecouper chaque demi-feuille en deux. Bricks aux bananes confites, chocolat et noix de coco: Ingredients:- 2 bananes -2 sachets de sucre vanille -15 g de margarine ou de beurre -30 g de chocolat noir dessert coupe en petits des -2 cs de noix de coco en poudre Dans une poele, faire chauffer la margarine avec le sucre vanille.Couper les bananes en rondelles et les faire repartir dans la poele. Laisser confire quelques minutes en remuant regulierement, retirer du feu avant que les bananes ne se transforment en puree. Repartir une cuillere a cafe bombee de bananes confites sur le bord inferieur d'une bande de feuille de brick. Recouvrir de quelques des de chocolat et saupoudrer noix de coco.Plier en triangle, la demo en images un peu plus bas. Enfourner pour 10. [lien] [FR]
Brick au saumon frais
Il ne reste plus qu'a faire frire ces bricks dans de l'huile bien chaude. Priviligiez la cuisson a la poele et non a la friteuse. [lien] [FR]
Petits fondants au chocolat et noix de coco
En ce moment, j'ai envie de manger toutes les recettes de ma Rinette ! Apres tout, quand c'est bon, pourquoi se priver? Pour environ 12 petits fondants 200g de chocolat noir 15cl de creme liquide 50g de noix de coco rapee Faites fondre le [lien] [FR]
Salade d'Endives, Féta, Grenade et Noix
Salade d'Endives, Feta, Grenade et Noix. Est-il encore temps de presenter ses voeux pour la nouvelle annee? Oui? Alors, meilleurs voeux a tous! Amour, sante, bonheur, et tout ce que vous pouvez souhaiter. L'ete dernier, (lors de mes derniers billets. [lien] [FR]
Gâteaux aux noix parfaits
S'il y a bien quelque chose que je n'imagine pas acheter ( en plus des pommes ), ce sont bien les noix. Etant dans un pays couvert de noyers, il me serait vraiment impossible d'acheter des noix dans leurs coques et sous sachet plastique, comme je les vois au supermarche (elles me font meme de la peine, par 10 dans leur sachet). J'ai la chance d'avoir toujours beaucoup de noix sous la main. En hiver, quand il n'y a pas beaucoup de fruits et legumes de saison, ca depanne ! Etant toujours a la recherche de la recette ultime, je trouve ces gateaux absolument parfaits - moelleux, sucres comme il faut, leger, bref uniquement des qualites ! Pour 12 petits gateaux ou 9 moyens:150 g de farine 1 cuillere a soupe de levure chimique 100 g de sucre en poudre 125 g de beurre pommade 100 g de noix hachees grossierement (dans la recette originale. [lien] [FR]
Des bricks pour rêver qu’il fait chaud…
C’est Annie de Mosaiques et Oliviers qui m’a donne l’envie des bricks dont elle regale sa petite famille pour les soupers du ramadan dans sa maison de Tunisie… Elle m’a donne bien gentiment sa maniere de preparer les bricks aux œufs dont j’ai un souvenir attache justement a son beau pays….souvenirs de vacances, de soleil et de chaleur…. Si je n’ai pas encore ose essayer de reproduire son tour de main, je fais souvent des feuilles de bricks, mais au four…c’est plus prudent pour que la farce ne se sauve pas au fond de la poele…. Celles ci sont au pesto de roquette et feta… [brick pesto roquette feta] La recette - feuilles de bricks, feuilles de roquette, pignons de pin, parmesan, tomates sechees a l’huile, ail, huile d’olive. [lien] [FR]
Salade de betterave à la fourme d’Ambert, aux noix et aux raisins.
Salade de betterave a la fourme d’Ambert, aux noix et aux raisins En plein mois d’aout, alors que l’on a l’impression qu’il ne va jamais rien se passer, j’ai accepte de creer une recette a base de Fourme d’Ambert afin. [lien] [FR]
Bars aux noix de macadamia et au sirop d'érable
Totalement addict a ces "Bars" . je trouve que c'est vraiment une invention geniale ! La pate si sablee, si parfumee, le caramel et les noix de macadamia grillees et salees . pfffff j'adore ! Sans compter que ca ne prend pas plus de 10 minutes en cuisine a realiser, franchement c'est "pecher" de s'en passer ! Tout comme les carres a l'avoine et au toffee, on doit cette recette a Martha Stewart et a sa bible des tous petits gateaux ! Quelques coquilles dans la recette, dans les ingredients note il y a du sucre d'erable dont l'utilisation n'est pas note ainsi que du sirop de mais dont on ne sait pas a quoi il sert . dommage ! Il y a aussi du gingembre mais j'ai choisi de le zappe car mes filles n'aiment pas trop . J'ai utilise des noix de macadamia deja grillees et salees (dans le rayon des biscuits apero de votre supermarche). [lien] [FR]
Cake à la banane, aux noix et aux pépites de chocolat
A la maison, nous ne consommons les bananes que vertes. Des qu’elles commencent a trop murir et a noircir, plus personne n’en veut. Alors j’ai demande a Joelle un conseil sur comment les utiliser et nous en sommes arrivees a sa recette de banana bread, trouvee dans le superbe Delicious. Je l’ai suivie telle quelle. Aucune modification. Le resultat - un cake moelleux, delicieux, a deguster a l’heure du the. Pour un cake:150g de beurre 150g de sucre 2 Cake a la banane, aux noix et aux pepites de chocolat est une article du blog: Papilles et Pupilles Related posts: Cookies aux pepites de chocolat blanc et noix de macadamia, Cookies aux pepites de chocolat et aux noix de pecan, Muffins aux pepites de chocolat. [lien] [FR]
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L'incroyable succès du gâteau au chocolat et aux noix
Depuis 4 ans, le succes de ce gateau au chocolat et aux noix ne fit que croitre! Par dizaines des lecteurs sont venus sur mon blog (via google) grace a ce gateau. Je ne compte plus les mails que j'ai. [lien] [FR]
Rochers à la noix de coco
Deja 9 bons mois que le livre de Martha Stewart " Biscuits, sables, cookies - La bible des tout petits gateaux " traine dans ma bibliotheque mais que je le feuillete souvent sans avoir eu le temps de tester la moindre recette et pourtant sachez que j'ai vraiment envie de toutes les essayer. Alors effectivement je ne vous presente pas la plus originale puisque la recette des rochers coco est vraiment un grand classique, Martha n'a rien invente. Mais pourquoi cette recette me direz-vous . tout simplement parce que 2 blancs d'oeufs traines dans mon frigo et qu'en feuilletant et refeuilletant le livre je suis tombee sur cette recette m'aidant a les liquider. Ingredients pour 18 rochers:- 150 grs de sucre en poudre -200 grs de noix de coco rapee . [lien] [FR]
Pomme au four farcie noix-noisette, caramel de Savagnin, sacristain
Le repas autour du savagnin qui avait bien demarre avec ces feuilletes d'escargots aux noix et au Comte et qui s'etait poursuivi de facon gourmande avec du veau aux morilles cremees et sa puree au Mont d'Or, s'est termine en apotheose ! Le vin d'Arbois choisi s'est magnifiquement marie au [lien] [FR]
Gâteau aux noix de pécan, miel, cannelle et citron
Je ne sais pas vous, mais moi, je conserve mes fruits secs dans lebas de mon frigo pour eviter qu'ils ne rancissent. En rangeant l'autre jour, j'ai vu que j'avais des noix de pecan a ne plus savoir qu'en faire, il fallait donc bien avoir une petite idee. Ayant vu, je ne sais plus où et [lien] [FR]
Gâteau aux noix - Nuss-Schnitte
Les noix du jardin, cassez-en pas mal et faites les griller. Nuse aus dem Garten, gut recht viele knacken und dann etwas grillen. On sort la douille et les formes et let's go: une couche de biscuit, bien trempe avec un liqueur de noix, ensuite la creme aux noix and so on. Und jetzt die Tulle (?)herausholen und kleine Metallformen und los geht's: den Teig zurechtschneiden und mit Walnusslikor betraufeln, die Creme druber geben, und wieder Teig etc. Et voila, parfois, chez nous, on mange des gateaux comme ca.Il faut! Und fertig, manchmal gibt's halt auch bei uns diese "feisten" Kuchen, muss halt sein! [lien] [FR]
Macarons (rochers) à la noix de coco
A la maison, j'ai un grand amateur de noix de coco. En glace, en muffins, en cake. il adore. J'ai souvent constate que la noix de coco etait exclusive, on aime ou on deteste. Pas de sentiments en demi-teinte. Chez. [lien] [FR]
Bars aux noix de macadamia et chocolat
Oui, c'est bien vrai c'est rengaine ici, des bars, des bars et encore des bars pfiouuu ! En plus elles sont delicieuses blablabla, elles sont trop rapides a realiser blablabla, carrement ideales pour le tea time blablabla . j'arrete de vous seriner avec ca, il me semble que vous etes deja bien au courant ! Les filles ont couru pour le CROSS de l'ecole cet apres-midi. Le CROSS de l'ecole, elles sont dans la meme ecole que moi a leur age et je m'y vois encore avec ma cousine Zaza . les dernieres c'etaient nous . une horreur. Je crois que ca m'a degoute a jamais du sport. Ca et le fait que meme les sports collectifs genre avec un ballon je ne brillais pas plus (je vois en mono, dame nature ne m'a pas beaucoup aide ;o), bref, je les ai encourage de toutes mes forces. [lien] [FR]
Brownie au chocolat noir, cerneaux de noix & avocat
Oui … Cette semaine, je suis joueuse … Ce brownie est surprenant ! La texture est tres moelleuse, meme sans beurre. Et si on sent bien qu’il y a « quelque chose » de different, il est difficile de determiner quoi … Cheri est devenu completement accro en une seule bouchee, succombant a ce petit parfum de “je ne sais quoi” … Je lui ai ensuite raconte ce que contenait ce brownie et il en est reste bouche bee ! J’aurais aussi pu l’appeler le brownie double effet Il y a quelques mois, Mamina nous avait propose un Gateau leger a l’avocat. Une recette qui m’avait interpelle au point qu’elle s’est logee dans un coin de ma petite cervelle et a surgi, comme par magie, lorsque, mercredi, je posais un regard interrogateur sur mes deux peucheres d’avocats, limite trop murs. [lien] [FR]