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Interview de Baia dans News de Stars

[news de stars baia anton interview masterchef] Baia, qui a atteint le Top 20 des candidats a l’emission Masterchef, diffusee chaque jeudi soir sur TF1, se confie a News de Stars. L’emission, les candidats, ses projets, elle nous dit tout ! Pourquoi avoir participe a l’emission Masterchef ? Masterchef etait pour moi une opportunite. Je souhaitais vraiment evaluer mon niveau en cuisine, savoir ce que je valais, car c’est une veritable passion. Et puis rencontrer le jury, deux grands Chefs et un critique gastronomique reconnu, c’est une vraie chance. Et je souhaitais aussi me faire connaitre, car je souhaite travailler dans l’audiovisuel, et l’emission etait pour moi un tremplin. Comment s’est deroule le tournage de l’emission ? Le tournage etait super cool ! L’ambiance entre tous les candidats etait vraiment tres bon enfant. [lien] [FR]

News cartes postales de vacances

Coucou a tous. Eh oui, c’est ma petite news clin d’oeil des grandes vacances. Je n’allais pas vous abandonner comme ca quand meme. ********************************** La plupart d’entre vous sont deja avec les pieds en eventail et moi aussi. C’est aussi le temps … Continuer de lire  → [lien] [FR]

News

[lavande1] News: Tout d’abord un tres grand merci pur vos messages. Vous avez ete nombreuses a m’envoyer des messages de soutien pour mon demenagement. Depuis hier soir, nous avons a nouveau une connexion internet. A nous les demarches administratives ! Ainsi nous allons pouvoir proceder ce week end au transfert de cook-shop et ainsi boucler la boucle. Trois petites news en vrac:- Retrouvez deux de mes recettes sur le site de cap fruit. Trois autres recettes comme ci-dessous, cette lotte aux fruits de la passion, sont proposees avec les gourdes de purees et de coulis de fruits que je vous propose sur cook-shop. - A l’heure où les plus chanceux d’entre vous croulent sous les fruits et les legumes a mettre en conserve, peut etre aurez vous envie de decorer vos bocaux de jolies etiquettes a confiture. [lien] [FR]

Des News Ameres & des Snack Cakes Moelleux au Chocolat pour Faire Passer!

[David's Chocolate Yogurt Snack Cake] Trois semaines depuis mon dernier billet. il est grand temps de donner quelques nouvelles de cette absence prolongee due ni a des vacances (malheureusement!!!), ni a un isolement volontaire dans un centre de meditation, ni a un enlevement par des extraterrestres (!). Cela faisait deja plusieurs semaines que le disque dur de mon ordinateur donnait des signes de faiblesse provoquant plantages successifs, instabilite des programmes et des applications et autres joyeusetes. J'ai continue tant bien que mal a l'utiliser mais c'etait comme se servir d'une canne pour s'aider a marcher. au bout d'un moment, la canne s'est brisee. Et voila comment je me retrouve sans ordinateur et avec un disque dur contenant toutes mes donnees ayant rendu l'ame!! En soi, la nouvelle etait deja dure a digerer mais ce qui la rend plus amere encore. [lien] [FR]

Une soiree fromages a paris et quelques news gourmandes...

Je vous avais dit que la semaine derniere etait chargee, je ne vous ais pas mentis. Apres la soiree Vins d'alsace, ce fut la soiree Fromages grace aux Fromageries de l'Occitane, et toujours grace a mon ami chef prefere Damien . Cette fois-ci le principe de la soiree est simple decouvrir 4 [lien] [FR]

Quelques news et une recette au pamplemousse de Floride by Pascale

Alors, comme promis, je vous raconte mes deux journees parisiennes… en deux temps car la premiere etait tellement differente de la seconde qu’il serait difficile de faire un lien. D’abord donc, parlons du diner pamplemousse de Floride orchestre de main de maitre par l’adorable Pascale. [lien] [FR]

News d'avril : tous en cuisine avec Alain Ducasse, Yummy n°2 et -20% sur les chocolat de Paques bio Regal et Sens

Tous en cuisine avec l'ecole Alain Ducasse  TV Magazine et Chateaux & Hotels Collection presentent, en partenariat avec l’ecole de cuisine Alain Ducasse, un grand concours de cuisine gratuit et ouvert a tous les cuisiniers amateurs de France:41 titres de la presse quotidienne regionale se sont joints a l’operation pour faire participer leurs lecteurs.48 epreuves au total seront organisees partout en France, dans des etablissements Chateaux & Hotels Collection. Des selections partout en France 40 epreuves de selection se derouleront durant les mois de mai et juin 2011. Les candidats s’affronteront autour d’un panier mystere, compose de produits locaux, avec lequel ils devront realiser une recette originale de leur creation. Debut octobre, les laureats, representants de leur region et de leur titre de presse. [lien] [FR]

News du soir: je suis dans Libe Food!

LIBE FOOD - du bon, du beau, du blog! Je suis dans Libe Food, et trop contente d'etre suivie par eux, avec mon cheese-cake aux petits pois. et vous trouverez aussi les maquereaux de Patrick, les adresses de pains de Caroline, le chocolat de Fabrice et encore tout pleins de blogs gourmands et utiles. [lien] [FR]

News du soir: un whiskey a deguster en apero? Irish je dis...

Je l'avoue tout de suite, j'ai toujours dedeste le whiskey ou le bourbon. Une histoire d'odeur. Mais jeudi apres-midi, a l'Ambassade d'Irlande, j'ai goute deux petites merveilles. Le Tyrconnell et le Connemara, deux whiskey de la seule distillerie "independante" d'Irlande (dans le sens, qu'elle n'appartient pas a un grand groupe) et aussi pour le Connemara, le seul whisky irlandais qui reprend la tradition du whisky tourbe (disparue en Irlande). La Distillerie Cooley fait ainsi revivre des legendes: je vous recommande fortement le Tyrconnell avec un fromage bleu et une petite tranche de pomme (une regal d'equilibre) et le tourbe avec. [lien] [FR]

News du soir: Cointreau modernise son image

Je vais vous parler d'un produit qui m'a decue mais uniquement parce qu'il n'est pas pour les cuisiniers. Il est pour les aventureux et les joueurs de table. Cointreau souffre d'une image tres tres traditionnelle aupres du grand public: ils le merite quelque part dans le sens positif du terme, puisque c'est une meison venerable et encore familiale! Le produit Cointreau est de grande qualite, les bartenders ne s'y trompent pas, qui l'utilisent d'ailleurs pour leurs cocktails. Mais Cointreau est finalement peu bu par le commun des mortels et surtout peu cuisine. Pour rajeunir son image, Cointreau vient de. [lien] [FR]

News du soir: L'alimentation.gouv m'a interviewee... moi, moi, moi, emoi :-)

J'avais rencontre Cyrielle Boutaud pendant Des Clics et du Gout, elle etait l'une des intervenantes de la table ronde du matin. A ce moment-la, elle m'avait demande si cela me derangeait d'etre inteviewee pour le site Alimentation.gouv.fr. Vous connaissez, vous, quelqu'un que cela derange d'etre interviewe sur son metier, ses pratiques et son blog? Oui, alors pesentez-le moi - moi, je fus flattee et j'ai acceptee tout de suite ;-) Voici le resultat: L'interview Gourmande: Le Marche d'Anne Demay [lien] [FR]

{News de mai} L'Epure, ca fait 20 ans que ca dure, fete des meres avec Gontran Cherrier, Escapades gourmandes avec Alba Pezone, Coffrets decouverte Elle et Vire a gagner...

Vous les connaissez certainement ces petits livres de la collection l'Epure ? 10 recettes sur un produit precis a chaque fois = 10 plaisirs gourmands ! Et bien ca fait deja 20 ans que cette collection existe editee par cette maison independante qui sait promouvoir le gout dans toutes ses declinaisons. Samedi 21 mai 2011, vous pourrez rencontrer certains auteurs dans 20 librairies pour des seances de dedicace. Et ce n'est pas tout ! Les restaurants les Grandes Tables de Marseille, Calais et Paris participeront egalement a cette journee en conviant quelques auteurs a devenir chef de brigade d’un jour. Dejeuner et diner seront ainsi concoctes a partir des recettes de leurs ouvrages. Places limitees, pensez a reserver ! Pour connaitre tous les details de cette journee, rendez-vous sur le site des editions de l'Epure. [lien] [FR]

News du soir: les gagnants du Challenge Comte

Oh, je sens que je vais vous faire une phrase ersatz de Victor Hugo: "A l'heure où" je vous ecris, je serai dans le train avec mes copines et copains (Pascale, Valerie, Mercotte, Karen, Dorian, Anne, Silvia, Emeline et Edda) et les gagnants du challenge Comte, direction. Jura! Voici les heureux elus pour un deux jours: Tartare de comte aux deux pommes, tuile de comte et gelee de vin jaune Par Margaux ILLY http://www.nousenmieux.fr/ Cromesquis au Comte Par Thierry Nicolas http://cantalblog.canalblog.com/ Bouchees estivales au Comte Par Salome Illy http://la-quiche-lorraine.blogspot.com/ Palet de polenta au comte croustillant, farce de tomates confites et. [lien] [FR]

News du soir: Gateau et mousse au chocolat chez Sous l'Equateur

Demain matin, je serai de nouveau a Sous l'Equateur des 10h et jusqu'a 14h, avec des gateaux au chocolat "Mon coeur pour maman" en kit, a gouter, a acheter etc. Je ferai devant vous une mousse au chocolat express, histoire de regaler maman et papa la semaine suivante:-) SOUS L'EQUATEUR 5 rue Le Marois 75016 PARIS de 10h a 14h [lien] [FR]

News du soir: les pique-nique du prochain week-end

Le week-end prochain, c'est saison Pique-nique! Vous avez le choix entre celui de Roellinger, dans le cadre des pique-nique Relais&chateaux qui se deroulent tout au long du mois dans certaines maisons, ou celui, plus modeste et plus participatif des blogueurs a Soissons, organise par Chef Damien de 750g. Devinez a quel pique-nique je serai??? ;-) PIQUE NIQUE MARIN, SAMEDI 4 JUIN a partir de 11h, Chateau de Richeux, Cancale Boissons pour deux personnes: ½ bouteille de champagne Pommery - ½ bouteille de jus de pomme bio Prix:40 €uros/pers (minimum 2 personnes) Reservation par telephone (029989. [lien] [FR]

News du soir: les cours de cuisine pour se regaler

Deux cours de cuisine qui me regalent d'avance - Celui du 11 juin, chez ODELICES, par chef DORIAN: CUPCAKES EN FOLIE La serie de cours de SILVIA dans les Jardins Passagers de LA VILLETTE, jusqu'au 10 juillet (agenda ici), pour les petits et les grands.: CUISINER EN HERBES (adultes), RECETTES DE SORCIERS (petits) Credit photo: Valerie Liv [lien] [FR]

News du soir: la Java des Bonbons

Vous aimez les fraises, la reglisse, la gomme a macher, les frites aux fruits, les berlingots et autres roudoudous. Gwen en la specialiste! A travers sont nouveau livre, apprenez sans complcation a elaborer les bonbons de vos enfants et de vos grands, avec naturel. Il y a des recettes simples, comme celle des caram'barres, ultra-faciles comme les roudoudous, regressives comme les fraises, gourmandes comme les choco-balls. Mais honnetement, moi, je craque pour les gommes a macher au gluten de ble: non seulement c'est tout naturel, mais pour une fois, on peut avaler son chewing-gum! LA JAVA DES BONBONS Gwen Rassemusse. [lien] [FR]

News du soir: Tumult, la boisson qui vous Piege!

Les deux boissons Tumult Hahaha, je ne pouvais pas faire autrement. C'etait trop facile, je sais, mais quand on vous invite a une soiree pour vous presenter une boisson Coca-Cola qui s'appelle Tumult (en Monop et la Grande -Epicerie) et que le diner est prepare par Jean-Francois Piege, vous ne resistez pas. Surtout quand le-dit chef se revele un personnage drole et enjoue, que vous etes placee entre deux convives "coca-cola" pleines d'humour et de bonne humeur et que vous passez, dans un lieu incroyable, une soiree idyllique. Table mystere Table ouverte JFP pour les intimes (tres accessible comme personne. [lien] [FR]

News du soir: Linecoaching.com, le site du contre-regime

Je vais vous parler de GROS: sisi, de Gros et de gros. et de cette manie absolue de vouloir maigrir qui empoisonne la vie de millions de gens sur la planete alors qu'une majorite de populations crevent de faim. GROS est une association creee par les Drs Jean-Philippe Zermati et Gerard Apfeldolfer depuis 15 ans qui milite contre l'inefficacite au mieux, la dangerosite au pire des regimes. Ces deux medecins se sont entierement consacres a notre facon de manger, a ses mecanismes et a ses desordres. Aujourd'hui où une femme sur deux est au regime, où le mot d'ordre ressemble. [lien] [FR]