Mon interview sur le site "Univers de femmes"

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Interview de Baïa dans News de Stars

[news de stars baia anton interview masterchef] Baia, qui a atteint le Top 20 des candidats a l’emission Masterchef, diffusee chaque jeudi soir sur TF1, se confie a News de Stars. L’emission, les candidats, ses projets, elle nous dit tout ! Pourquoi avoir participe a l’emission Masterchef ? Masterchef etait pour moi une opportunite. Je souhaitais vraiment evaluer mon niveau en cuisine, savoir ce que je valais, car c’est une veritable passion. Et puis rencontrer le jury, deux grands Chefs et un critique gastronomique reconnu, c’est une vraie chance. Et je souhaitais aussi me faire connaitre, car je souhaite travailler dans l’audiovisuel, et l’emission etait pour moi un tremplin. Comment s’est deroule le tournage de l’emission ? Le tournage etait super cool ! L’ambiance entre tous les candidats etait vraiment tres bon enfant. [lien] [FR]

Tasca da Elvira à l'honneur sur le site de Larousse Cuisine

Un grand merci a Paula et a toute l'equipe du site Larousse Cuisine pour l'interet porte a mon blog ! Lire mon interview [lien] [FR]

Interview vidéo avec la coach des stars!

Cet ete j'ai fait un rapide aller-retour pour le mariage de mon meilleur ami a San Francisco. Oui on dirait presque le titre d'un film ;-) Pour ajouter la cerise sur le cupcake, comme dans un film americain bien ficelle la mariee le marie est arrive avec plus de 30 minutes de retard a l'eglise. Et comme dans un bon film americain ils ont dit OUI! Quelle plaisir en tout cas pour moi de retrouver mes amis, nombreux a San Francisco et la Californie si chere a mon coeur! Enfin j'ai eu la chance d'etre hebergee chez LA celebre coach des stars, mon amie Valerie Orsoni. Du coup malgres les 28 heures de voyage, et oui Kigali San Francisco c'est pas la porte a cote, nous nous sommes livrees au jeu de l'interview filmee. Filmee dans sa cuisine of course! Du coup, j'espere de tout coeur que vous serez indulgent quant a mes poches et cernes! Voila la 1ere partie de l'interview! Vous pouvez retrouver Valerie sur son blog. [lien] [FR]

Le coin de Pascale Weeks sur le site « Les pommes de terre, tellement de caractères ».

Plusieurs fois durant le mois de decembre, j’ai voulu vous parler de cette nouvelle collaboration mais impossible de trouver le temps. En ce debut d’annee plus calme, je prends enfin ma plume pour vous annoncer que depuis le mois de Novembre, vous pouvez me retrouver sur le site « Les. [lien] [FR]

Photo, femmes et féminisme

  Demain 8 mars, la journee de la femme.  Pas de recettes, mais juste des noms de femmes en conquete de liberte au siecle dernier, au travers d’une belle exposition. Et femme en 2011, c’est toujours un debat où l’inegalite helas existe … Continuer de lire  → [lien] [FR]

Un dessert en l'honneur de la journée de la femme .....

Aujourd'hui 8 mars est une journee un peu speciale, puisque les femmes sont mises a l'honneur. Et comme vous le savez, j'attache beaucoup d'importance au fait que les femmes soient presentes dans notre societe, a tous les niveaux et dans tous les domaines. Etant donne que je suis plus [lien] [FR]

Ma famille Zen, un site à découvrir pour toutes les mères de famille !

Infos et bons plans pour les parents ! Voila resume en quelques mots le contenu  riche et tres complet  de ce site, Ma famille Zen qui s’adresse aux parents d’ados ou de pres ados et plus si affinites. Tous les sujets y sont abordes, de l’utile au presque futile – ca c’est juste pour la [lien] [FR]

News du soir: Linecoaching.com, le site du contre-régime

Je vais vous parler de GROS: sisi, de Gros et de gros. et de cette manie absolue de vouloir maigrir qui empoisonne la vie de millions de gens sur la planete alors qu'une majorite de populations crevent de faim. GROS est une association creee par les Drs Jean-Philippe Zermati et Gerard Apfeldolfer depuis 15 ans qui milite contre l'inefficacite au mieux, la dangerosite au pire des regimes. Ces deux medecins se sont entierement consacres a notre facon de manger, a ses mecanismes et a ses desordres. Aujourd'hui où une femme sur deux est au regime, où le mot d'ordre ressemble. [lien] [FR]

Cuisicook, un nouveau site culinaire

Quand je peux, j’aime bien vous parler de nouveautes sur la blogosphere culinaire. Un nouveau site Cuisicook a vu le jour ou presque, et il ne demande qu’a grandir ! C’est qui, c’est quoi ? CuisiCook nous propose, a nous bloggueurs culinaires et … Continuer de lire  → [lien] [FR]

News du soir: L'alimentation.gouv m'a interviewée... moi, moi, moi, émoi :-)

J'avais rencontre Cyrielle Boutaud pendant Des Clics et du Gout, elle etait l'une des intervenantes de la table ronde du matin. A ce moment-la, elle m'avait demande si cela me derangeait d'etre inteviewee pour le site Alimentation.gouv.fr. Vous connaissez, vous, quelqu'un que cela derange d'etre interviewe sur son metier, ses pratiques et son blog? Oui, alors pesentez-le moi - moi, je fus flattee et j'ai acceptee tout de suite ;-) Voici le resultat: L'interview Gourmande: Le Marche d'Anne Demay [lien] [FR]

Le boeuf à la bière brune, recette magique pour femme pressée

Depuis que je travaille a plein temps, j'ai bien evidemment beaucoup moins de temps pour cuisiner. Il faut donc une organisation quasi militaire pour inviter des amis a manger en semaine. Je prevois des plats rapides a faire et surtout qui peuvent etre faits a l'avance et qui sont meilleurs rechauffer en general. En dehors de l'osso-bucco que j'adore, je fais tres souvent ce boeuf a la biere brune (Guinness ou Pelforth ou celle que vous voulez) qui n'a que des avantages ! C'est la recette ideale pour tous les presses, stresses ou hommes celibataires debutant en cuisine. Comme toutes les cuissons longues en cocotte, on la met au four pour 2 heures et c'est fini !  Elle se resume a 5 mn de preparation et zero surveillance. En plus, elle est economique. Je trouve que les plats en sauce sont bien meilleurs une fois rechauffes. [lien] [FR]

Problème pour l'ajout des commentaires, sur le site www.odelices.com

Probleme de commentaires. Suite a un petit probleme technique sur le site, je n'ai pas pu enregistrer l'ensemble des commentaires que vous avez postes sur le site depuis le 24 juillet 2008. Le probleme est maintenant repare. Je vous invite a venir reposter vos commentaires si vous en avez envie, sur le site www.odelices.com. Toutes mes excuses pour le derangement. Bonne journee a tous ! [lien] [FR]

Interview de Baïa Masterchef pour le Courrier Picard

jeudi 02 septembre 2010 CHANTILLY (60) Baia, en course pour devenir le Masterchef sur TF1 La cantilienne a ete retenue pour le grand concours de cuisine amateur Masterchef sur TF1. Cette passionnee de cuisine est toujours en course. Ils etaient plus de 18000 cuisiniers amateurs au depart des castings, ils n'etaient plus qu'une centaine au debut de l'aventure - apres deux emissions, ils ne sont plus que 70 a esperer devenir le masterchef 2010. Baia, jeune cantilienne de 33 ans, assistante commerciale de formation actuellement a la recherche d'un emploi, est toujours en lice pour decrocher la victoire, alors que tout est arrive par hasard. « Je n'ai pas couru apres ma selection, tout s'est enchaine apres que quelqu'un de TF1 soit tombe sur mon blog de cuisine, on m'a alors propose de participer aux selections ». [lien] [FR]

Un site web intéressant à connaitre...

On a beau surfer regulierement sur internet, on decouvre tous les jours des sites web interessants. Pour ceux qui me suivent sur Facebook  j'ai deja eu l'occasion il y a un peu plus d'un mois de vous parler de ce site que je trouve particulierement [lien] [FR]

Quinoa au lait et figues sèches pour affronter 20000 femmes sur le bitume parisien

13 septembre 2010: Quinoa au lait et figues seches pour affronter 20000 femmes sur le bitume parisien: [parisienne] Hier, j'ai donc courue la parisienne avec un debut d'angine mais avec la peche grace a ce petit dejeuner speciale sportive hyper energetique. Resultat tres bien pour moi, j'ai fait 34,04 et je me classe 1288 sur 18499. Alors je dois remercier Tuschia qui nous invite a jouer a un jeu avec la figue seche autour du monde. J'ai donc achete des figues seches en prevision d'une recette mais je les ai finalement utilisees pour mon petit dej. J'ai encore le temps de lui faire une recette c'est pour le 15/10. Avec ma copine de footing Bea (mais pas que) nous avons pris l'habitude de nous faire du riz au lait avant d'aller faire des courses, c'est ce que l'on avale le mieux. Parce que meme si on fait regulierement  des courses. [lien] [FR]

Du rose pour mon univers sucré

samedi 23 octobre 2010- Du rose pour mon univers sucre: Bientot des desserts tout rose.Je vais reflechir un peu pour vous faire fondre. Merci a mon nouveau partenaire qui m'a envoye de mini gateaux de Reims roses ainsi que  de la poudre de gateaux roses.De quoi inspirer ma creativite et satisfaire ma gourmandise [soiz_et_fossier] Merci a FOSSIER ce nouveau partenaire genereux Poste par nicolepassions a 08:00- partenariat - Commentaires [30] - Retroliens [0] - Permalien [#] Tags: bicuits reims, biscuit mini, blog nicole passions, dessert rose, partenariat, univers sucre [lien] [FR]

Une nouvelle interview...celle de mon ami Chef Olivier Chaput

Comme vous pouvez le constater en ce moment sur mon blog, je n'ai pas le temps de m'ennuyer, et mes rencontres dans le milieu culinaire sont plutot imprevues, gourmandes et incroyablement formidables. Alors pour commencer ce billet du jour un peu varie aujourd'hui, j'aimerai vous parler [lien] [FR]

Plongée dans l’univers du Cognac – ABK6 Cognac

Plongee dans l’univers du Cognac – ABK6 Cognac est une article du blog: Papilles et Pupilles Related posts: Nous, dans la voiture, on chaaante !, Dans les coulisses d’un grand restaurant: Le Chapon Fin – Bordeaux, Strawberry Daiquiri – Daiquiri aux fraises – Du Groove dans la Marmite. [lien] [FR]

Des sites de cuisine végétarienne

Ce ne sont pas des blogs, mais des sites [fruits] consacres a la cuisine vegetarienne ou vegetalienne avec en prime, les coordonnees des associations ou des professionnels qui se cachent souvent derriere ces repertoires de recettes. 278 recettes de cuisine vegetalienne L'association vegetarienne de France Biogourmand, le site de Valerie Cupillard C fait maison (yaourts, pain, kefir, laits vegetaux, etc) Cuisine nature de Taty (pas vege mais interessant et tres pro) Cuisine pop (un tres joli site participatif) Cuisinez vegetalien Goneraw (raw, vegan food) Les vegecoincoins (vegan) Ma cuisine vegetarienne gourmande Marmiton (en cochant la case "Vegetarien" dans l'outil de recherche avancee) Recettes vegetariennes de DietObio Recettes vegetariennes faciles Vegetarian recipes (avec une version en francais et un moteur de recherche pratique) [lien] [FR]