Feta rôtie, tomates cerise & pignons

Aujourd’hui je vous propose une idée plutôt qu’une recette … C’est si simple à réaliser que je n’ose vraiment pas donner à ce plat le nom de recette ! Simple mais délicieux. Il n’y a pas grand-chose à dire si ce n’est que la feta, une fois rôtie et tiède, est plus forte en goût. Je l’ai acheté à la découpe afin d’avoir des tranches à l’épaisseur souhaitée et j’espérais en trouver une version un peu plus grasse … Parce que plus c’est gras, plus c’est fondant ! Et j’avoue que question fromage.
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Clafoutis de tomates cerises

Ma copine Gwen du blog " Sensation Cuisine " qui n'en est pas a son premier livre vient tout juste d'en sortir deux nouveaux aux Editions Sud Ouest . Un sur le theme des bonbons et l'autre sur le theme des gratins. Pour les deux livres, elle a assure le stylisme et les photos des recettes, travail franchement reussi. Aujourd'hui j'ai bien envie de vous donner la fievre acheteuse pour vous procurer ses livres au prix de 7,90 €. En attendant j'ai craque sur cette recette parmi 35 salees comme sucrees du livre des gratins. Ingredients pour 4 personnes:- 600 grs de tomates cerises -120 grs de parmesan -4 cuilleres a soupe de pignons -1 bouquet de basilic -20 cl de creme liquide -20 grs de Maizena -30 grs de gressins - Piment d'Espelette Preparation. [lien] [FR]

Clafoutis de feta, basilic & tomates

Ils vont me rendre chevre !!! Ce matin, a l’heure où je bois mon premier cafe, j’ai decouvert un mail de Neuf m’annoncant l’activation de ma ligne le 2 septembre … La nouvelle, associee a ma premiere « injection » de cafeine m’a fait bondir ! Et des l’ouverture du service client, j’ai telephone directement au service resiliation pour leur expliquer que s’ils continuaient de se foutre de moi, j’allais resilier. Un gars tres calme m’a alors repondu qu’il me confirmait que ma ligne etait active depuis … aujourd’hui ! - Monsieur, vous etes en train de me dire que si je branche ma box, la, de suite, tout fonctionne ? - Alors pourquoi vous m’envoyez un mail pour m’indiquer que ma ligne serait active le 2 septembre ????? Et effectivement, j’ai branche la box et l’asdl fut … Il est donc temps de se remettre a papoter cuisine sur ce blog. [lien] [FR]

Frittata aux tomates cerises, roquette et jambon

La frittata - cousine italienne de la tortilla espagnole ou du pastelão portugais - est tout simplement une omelette epaisse et genereusement garnie qui se cuisine au four ou a la poele. On peut y mettre un peu ce que l'on veut en fonction de la saison, de l'humeur ou des restes du frigo. Je me suis regalee de cette version delicate a la roquette et aux tomates cerises. Ingredients pour 4 personnes 6 oeufs,1/2 tasse * de creme fraiche,1/3 tasse de parmesan rape, sel & poivre du moulin,100 g de feuilles de roquette **,100 g de jambon blanc ou de jambon de dinde fume, en petits des,250 g de tomates cerises coupees en moities, beurre ou margarine pour le plat. * 1 tasse (1 cup) = un volume de 240 ml environ ** ou une quantite equivalente de jeunes pousses d'epinards. [lien] [FR]

Tomates cerises vertes au vinaigre

Qui n'a pas reve de faire pousser ses propres tomates cerises ? Cela semblait facile selon le vendeur et aux dires des internautes ! Mais, sur le tas, peut-etre le soleil a-t-il failli, la pluie etait-elle trop intense, les abeilles n'ont-elles pas assez butine ou le jardinier est-il trop pudique ? En tout cas, en cette fin d'aout, elles n'ont pas encore rougi. Voici donc, une bonne livre de petites tomates vertes qui vont finir dans un bocal de vinaigre ! Par contre, il faut preparer ces bocaux au moins 2 mois avant de pouvoir y gouter. C'est donc une recette pour gourmand patient. On va les cuisiner facon "cornichon" au vinaigre blanc ou vinaigre d'alcool (on en trouve dans tous les magasins et c'est le moins cher). Tomates cerises vertes au vinaigre et aux aromates Pour un joli bocal en verre 500 g de tomates cerises encore vertes 3 branches d'estragon une branche de thym ou de sarriette Coriandre et poivre en grains (une dizaine au total) 1demi. [lien] [FR]

Gratin de macaroni aux tomates cerise et ricotta

Je ne me suis pas cassee la tete aujourd'hui. Rien de plus simple qu'un gratin de macaroni. Que voulez-vous ? Ce plat a toujours autant de succes aupres des enfants. J'ai rajoute discretement quelques petites tomates cerise dans cette version italienne qui, pour tout vous l'avouer, m'a reconcilie avec les gratins de pates. Recette tiree de "Quick&Easy"Ingredients pour 4 personnesTemps:30 [lien] [FR]

Gratin de macaroni aux tomates cerise et ricotta

Tomates cerise d'amour

Avec ce billet, je suis limite a me demander si je ne suis pas la derniere des bloggeuses a publier cette recette !!! Enfin qu'importe puisque ceux qui me connaissent bien savent que ce blog n'est pas destine qu'a des bloggeurs mais plutot a mes ami(e)s de toujours qui me reclament de temps a autre des recettes que je leur ai servies. Alors effectivement rien de nouveau avec cette recette simple et rapide mais je trouve qu'elle en jette a l'heure de l'apero. Pour une petite touche de deco supplementaire, j'ai surmonte les tomates cerise avec un demi oeuf de caille ! Ingredients pour une vingtaine de tomates cerise:- 20 tomates cerise -100 grs de sucre en poudre -5 cl de vinaigre balsamique - des graines de sesame Preparation: Piquez les tomates cerise avec un cure. [lien] [FR]

Fettuccine aux tomates cerises grillées

Avec la chaleur de serre qu'il fait en ce moment aux Acores, je n'ai aucune envie de cuisiner. Ou alors seulement des petits plats simples comme celui-ci, qui ne demande que tres peu de temps devant les fourneaux pour un resultat plein de saveur. Ingredients pour 4 personnes 800 g de tomates cerises, equeutees et coupees en moities,5 cuilleres a soupe d'huile d'olive,1 cuillere a soupe de thym frais emiette, sel & poivre du moulin,500 g de fettucine - ou autres pates longues (linguine, tagliatelle, spaghetti.),1/2 tasse * de parmesan finement rape + un peu pour garnir. * 1 tasse (1 cup) = un volume de 250 ml Prechauffer le gril du four. Disposer les moities de tomates cerises dans une jatte. Ajouter 3 cuillerees d'huile d'olive et le thym emiette. Saler et poivrer. [lien] [FR]

FETA RÔTIE, TOMATES PRESQUE CONFITES AU MIEL ET PIGNONS

Le plus souvent silencieuse du point de vue des commentaires par manque de temps, ne croyez pas que je ne vous lis pas. Frequemment meme vos recettes me tapent dans l'oeil mais, le plus souvent je n'ai pas non plus le temps de tout faire. Recemment quand meme, j'ai largement copie les [lien] [FR]

Petits rôtis de saumon, tomates séchées, ricotta et estragon

Il y a des livres qui vous tapent dans l'oeil au premier regard, et Papillotes de Sandra Mahut aux editions Marabout fait partie de ceux la. J'ai immediatement eu envie de le feuilleter et a la vision des recettes proposees, je n'ai pas hesite. Ce livre etait fait pour moi, pour mes envies du moment - une cuisine simple, inventive, saine, gourmande, astucieuse et rapide. Les photos sont de Nathalie Carnet et chaque page se revele tres appetissante. Pour commencer, j'ai teste la recette issue de la couverture: un roti de saumon garni d'ingredients du sud. Comme le dit si bien l'accroche du livre "assembler, plier, ficeler, au four et c'est pret !" = 15 minutes de preparation pour un resultat tres savoureux, parfume, qui change de l'ordinaire et pour ceux qui font attention a leur ligne pas gras du tout et bien copieux. [lien] [FR]

California rolls... aux champignons crus et tomates mi-séchées !

Les pieds de tomates cerises plantes sur le balcon au debut du mois d'avril ont beaucoup apprecie les chaudes journees des deux dernieres semaines : les premieres fleurs commencent deja a apparaitre ! Je me rejouis d'avance a l'idee de pouvoir deguster notre modeste production : les tomates sont tellement plus gouteuses lorsqu'elles ont eu le temps de murir au soleil. Il faudra cependant patienter encore un peu pour la recolte. Alors en attendant, je vous propose une recette de california rolls aux tomates mi-sechees, a la fois moelleuses et riches en saveurs. Ces tomates mi-sechees viennent de chez Olivers & Co. Je connaissais la marque depuis longtemps mais n'ai croise leur enseigne que tres recemment ; je me suis alors empressee d'aller visiter la boutique . [lien] [FR]

Pâté de morue, vinaigrette aux tomates cerise - Petites brochettes d'agneau à la menthe

Je suis d’humeur maussade ce matin. Le site Topmiam ferme definitivement un an ½ apres son ouverture. Triste nouvelle. Je tenais a te remercier Carole pour ton investissement et ton travail. Grace a Topmiam,5 200 Visiteurs sont venus me rendre visite. Pate de morue, vinaigrette aux tomates ceriseRecette de Gordon Ramsay tiree "A chef for all seasons" En cette fin de semaine, je vous invite a un [lien] [FR]

Pâté de morue, vinaigrette aux tomates cerise - Petites brochettes d'agneau à la menthe

Tartelettes aux 3 tomates, à la brousse et à la roquette

Une petite entree fraiche et parfumee, c'est encore l'ete, profitons en pour savourer des plats simples mais gouteux. 1 poignee de roquette sauvage de preference 1 filet d'huile d'olive Dans votre pate feuilletee deroulee, coupez a l'emporte piece d'environ 10 cm, des fonds de tartelettes. Disposez les sur une plaque. Piquez au cure dent les fonds de pate. Coupez vos 2 grosses tomates en fines lamelles, enlevez les graines et le jus, et epongez-les. Disposez les en rosaces sur la pate feuilletee. Mettez votre plaque au four prechauffe a 180°C, environ 10 a 15 min, le temps que la pate soit doree. Mettez sur chaque tartelette une bonne cuillere a soupe de brousse, puis les tomates cerises coupees en 4, ainsi que les tomates confites epongees. Ajoutez votre roquette ainsi qu'un petit filet d'huile d'olive. [lien] [FR]

Pièce montée de tomates cerises

07 septembre 2010: Piece montee de tomates cerises: [IMGP6490] Alors que j'etais au bord de la riviere, ecoutant l'eau ruisseler, me dorant au soleil, mon cerveau continuait de fonctionner.je reflechissais au concours de photographie culinaire, organise par 750 gr et une idee m'est venue.De retour a la maison quelques jours plus tard, j'ai mis mon idee en pratique.et voici comme est nee la piece montee de tomates cerises ! Apres de nombreuse prises de vues, et une selection tres difficile, j'ai choisit la photo suivante pour participer au concours: [IMGP6465] Alors faites du buzz !! et allez laisser un commentaire sous ma photo sur la page facebook de 750 gr pour me selectionner pour la finale ! je compte sur vous !!! merci ! http://www.facebook.com/lapagede750grammes?ref=mf#!/photo. [lien] [FR]

Bruschetta de poulet mariné, tomates confites et Parmesan

Bruschetta de poulet marine, tomates confites et Parmesan est un article du blog Papilles et Pupilles Related posts: Verrine de courgettes au cumin et aux tomates confites, creme de Reblochon, Poulet aux tomates cerises, thym et vinaigre balsamique, Poulet roti aux tomates et au romarin. [lien] [FR]

Raviolis (pas maison) aux tomates cerise: rapide et extra bon!

Une recette qui n'en est pas vraiment une mais un assemblage si bon et si simple qu'il fallait que je le partage avec d'autres gourmands. C'est samedi, il fait beau et chaud et j'ai mille choses a faire. Pas le. [lien] [FR]

MINI-TOMATES FARCIES TARAMA,BILLES DE LEGUMES ANETH ET SALADE AUX MAATJES!!

Les Maatjes sont de retour.et delicieux en entree avec ces petite tomates cerises farcies!!!! PROPORTIONS POUR LES TOMATES *Des tomates cerises en grappe PROPORTIONS POUR LA SALADE DE POMMES VERTES *2 pommes Granny *Creme fraiche PREPARATION DES TOMATES:-Tailler un chapeau dans les tomates cerises et les vider avec un cuillere a parisienne (petite) ou le manche d'une cuillere a cafe. -Les egoutter soigneusement. -D'autre part, tailler par tomate, une mini bille de carotte, de celerirave et de concombre. -Les cuire separement a l'anglaise, le celeri etant additionne de curcuma pour le jaunir. -Rafraichir et reserver. -Dresser du tarama a la poche a douille chaque tomate. -Disposer par dessus une bille de chaque legume. [lien] [FR]

Pizza aux courgettes râpées, mozzarella et tomates cerises

Pizza aux courgettes rapees, mozzarella et tomates cerises est un article du blog Papilles et Pupilles Related posts: Quiche courgettes cumin mozzarella, Tarte Tatin tomates Mozzarella, Clafoutis de courgettes a la menthe et mozzarella. [lien] [FR]

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