News du soir: je suis dans Libe Food!

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News du soir: Street Food du Miam au Batofar

Pour voir les joutes des chefs lyonnais contre les parisiens au Batofar et se regaler de viande irlandaise. Dates:27 juin,12 juillet,29 aout a 19h 8€ le plat,4€ la conso Toutes les infos: clic ici! [lien] [FR]

News du soir: Food Camp à Grenoble

Demain, a Grenoble, il y a Food Camp! Food qwa?! Une enorme cuisine a ciel ouvert (ou presque) où tout le monde participe et met la main a la pate. C'est un rassemblement de gastronomes et de passionnes qui vont cuisiner ensemble et manger ensemble, et parler de cuisine ensemble. Cela se passe ici, inscriptions ici, et programme ici!Attention, places limitees a 60 participants. J'espere que ce type d'organisation continuera d'exister. [lien] [FR]

Quelques photos de la soirée Shaker Food d'Olivier Chaput

Chose promise, chose due, voici quelques photos de la tres belle soiree passee lundi a Paris au Restaurant La Maison Mere, pour la presentation du tout nouveau concept Shaker Food de mon ami Chef Olivier Chaput . [lien] [FR]

News du soir: Tumult, la boisson qui vous Piège!

Les deux boissons Tumult Hahaha, je ne pouvais pas faire autrement. C'etait trop facile, je sais, mais quand on vous invite a une soiree pour vous presenter une boisson Coca-Cola qui s'appelle Tumult (en Monop et la Grande -Epicerie) et que le diner est prepare par Jean-Francois Piege, vous ne resistez pas. Surtout quand le-dit chef se revele un personnage drole et enjoue, que vous etes placee entre deux convives "coca-cola" pleines d'humour et de bonne humeur et que vous passez, dans un lieu incroyable, une soiree idyllique. Table mystere Table ouverte JFP pour les intimes (tres accessible comme personne. [lien] [FR]

News du soir: concours Amazon, fin ce soir à minuit!

Vous avez jusqu'a ce soir minuit (heure Paris) pour me laisser encore en commentaire votre ustensile de cuisine prefere (les explications ici clic) et tenter de gagner le bon cadeau Amazon de 50€! A vos coms. PS: je me suis achetee cela dernierement, et c'est geant (et lourd, Arno et ma copine Clem disent que je fais des halteres ;-)) Mais j'ai l'impression de cuisiner comme dans "le temps", avec de vraies poeles sans revetement et qui n'attachent pas. Mon cote vieille grand-mere. Aich! [lien] [FR]

News du soir: si vous ne m'avez jamais vu dans un frigo, juste pour rire!!!

C'est la photo prise a l'occasion d'une soiree. Samsung, bien sur ;-) Mais je la trouve. trognon! [lien] [FR]

Apéritif léger du soir : pensez acide... pensez cidre !

Themes cliquables - Fureur des Vivres [Aperitif leger du soir: pensez acide. pensez cidre !] [lien] [FR]

Interview de Baïa dans News de Stars

[news de stars baia anton interview masterchef] Baia, qui a atteint le Top 20 des candidats a l’emission Masterchef, diffusee chaque jeudi soir sur TF1, se confie a News de Stars. L’emission, les candidats, ses projets, elle nous dit tout ! Pourquoi avoir participe a l’emission Masterchef ? Masterchef etait pour moi une opportunite. Je souhaitais vraiment evaluer mon niveau en cuisine, savoir ce que je valais, car c’est une veritable passion. Et puis rencontrer le jury, deux grands Chefs et un critique gastronomique reconnu, c’est une vraie chance. Et je souhaitais aussi me faire connaitre, car je souhaite travailler dans l’audiovisuel, et l’emission etait pour moi un tremplin. Comment s’est deroule le tournage de l’emission ? Le tournage etait super cool ! L’ambiance entre tous les candidats etait vraiment tres bon enfant. [lien] [FR]

Une soirée fromages à paris et quelques news gourmandes...

Je vous avais dit que la semaine derniere etait chargee, je ne vous ais pas mentis. Apres la soiree Vins d'alsace, ce fut la soiree Fromages grace aux Fromageries de l'Occitane, et toujours grace a mon ami chef prefere Damien . Cette fois-ci le principe de la soiree est simple decouvrir 4 [lien] [FR]

News

[lavande1] News: Tout d’abord un tres grand merci pur vos messages. Vous avez ete nombreuses a m’envoyer des messages de soutien pour mon demenagement. Depuis hier soir, nous avons a nouveau une connexion internet. A nous les demarches administratives ! Ainsi nous allons pouvoir proceder ce week end au transfert de cook-shop et ainsi boucler la boucle. Trois petites news en vrac:- Retrouvez deux de mes recettes sur le site de cap fruit. Trois autres recettes comme ci-dessous, cette lotte aux fruits de la passion, sont proposees avec les gourdes de purees et de coulis de fruits que je vous propose sur cook-shop. - A l’heure où les plus chanceux d’entre vous croulent sous les fruits et les legumes a mettre en conserve, peut etre aurez vous envie de decorer vos bocaux de jolies etiquettes a confiture. [lien] [FR]

Dans « C à vous » ce soir sur France 5

Je participe ce soir a l’emission « C a Vous » ce soir sur France 5. J’y prepare un biryani de crevettes… [Coucher de soleil au Kerala] [lien] [FR]

Petite tarte à l'oignon du soir bonsoooouuuuar !

Je me motive depuis le debut de l'apres midi pour cette petite tarte a l'oignon rouge. J'y pense, j'y pense et j'y pense encore jusqu'a imaginer la texture de la pate brisee . craquante sous mes dents, au bon gout de beurre ! Mais (en ce moment il y a toujours un MAIS) alors qu'il est deja 19h30 et que je commence a regrouper les ingredients, je m'apercois que mon frigo est franchement un peu vide et qu'il y manque franchement un peu de beurre !!! Damned !!! Bon, je l'ai dans la tete ma tarte du soir et donc je me decongele (profil bas) une pate brisee (comme quoi c'est vraiment pratique pour le depannage). 1 pate brisee, 2 oignons (ici des rouges, ils sont plus doux mais je prefere avec des blancs en fait). [lien] [FR]

au théâtre ce soir

Angelo, tyran de Padoue est passe au Grand Theatre de Lorient cette semaine et nous y etions mercredi soir. C'etait l'avant derniere d'une piece qui tourne depuis Avignon l'annee derniere. Elle a ete mise en scene par Christophe Honore (celui de " et non ma fille, tu n'iras pas danser " ). On s'est regale. Un peu destabilises au debut par un texte tres classique et une mise en scene où il y a 100 idees a la minutes. Le contraste nous a beaucoup plu. Au moment des saluts, a la fin, j'ai trouve Emmanuelle Devos fatiguee mais cela ne s'est absolument pas ressenti dans son jeu. Elle est vraie. Elle donne du relief a un role de femme tyrannisee par son mari. La salle du Grand Theatre est tres belle et le hall tres vivant. Par contre, j'ai ete a nouveau surprise par l'attribution des places. [lien] [FR]

au théâtre ce soir

Angelo, tyran de Padoue est passe au Grand Theatre de Lorient cette semaine et nous y etions mercredi soir. C'etait l'avant derniere d'une piece qui tourne depuis Avignon l'annee derniere. Elle a ete mise en scene par Christophe Honore (celui de " et non ma fille, tu n'iras pas danser " ). On s'est regale. Un peu destabilises au debut par un texte tres classique et une mise en scene où il y a 100 idees a la minutes. Le contraste nous a beaucoup plu. Au moment des saluts, a la fin, j'ai trouve Emmanuelle Devos fatiguee mais cela ne s'est absolument pas ressenti dans son jeu. Elle est vraie. Elle donne du relief a un role de femme tyrannisee par son mari. La salle du Grand Theatre est tres belle et le hall tres vivant. Par contre, j'ai ete a nouveau surprise par l'attribution des places. [lien] [FR]

Ce soir, c’est… Masterchef sur la une et sur twitter !

[lavande1] Ce soir, c’est… Masterchef sur la une et sur twitter !: [screenshot 22] Vous vivez peut etre dans une grotte et n’etes pas au courant. hum hum… Ce soir, sur TFoine on va avoir des apprentis sorciers de la cuisine qui vont se jouter pour etre le master of the chef. Bon j’avais regarde Topchef, je ne peux pas deroger a la regle de mater Masterchef. Surtout que la, il y a du blogueur en compet’ et que j’en connais quelques uns, alors je vais pas les louper vous comprenez, nan ? Bref ce soir, j’y serai. Il y a un truc que j’affectionne particulierement dans la telerealite, c’est de regarder avec mon œil rive sur twitter, mon i-phone a la main. Je vous explique: twitter c’est comme un bar, un cafe, un hall de gare geant. Et vous ecoutez et vous causez avec les gens de passage ou les piliers de bar (au choix). [lien] [FR]

Ce soir, Lucullus dîne chez Lucullus !

C'est la phrase preferee de mon mari depuis un moment et c'est devenu pretexte a des plaisanteries entre nous mais aussi a de la culture culinaire et historique pour nos filles. " Ce soir, Lucullus dine chez Lucullus", cela signifie quand meme qu'il dine mieux a la maison qu'a beaucoup d'autres [lien] [FR]

La salade du dimanche soir.

La salade du dimanche soir La salade du dimanche soir, c’est quand on n’a pas une grande faim mais qu'on a tout de meme envie de s’attabler, seul, a deux ou en famille La salade du dimanche soir, c’est une. [lien] [FR]

Pain pita à l’agneau mariné et grillé au cumin, sauce à la menthe, façon « street food », démo au Sial pour Bord Bia.

Pain pita a l’agneau marine et grille au cumin, sauce a la menthe, facon « street food », demo au Sial pour Bord Bia Dimanche 17 octobre, je serai en train de cuisiner en duo avec Damien Duquesne, pour Bord. [lien] [FR]

Petit cake du dimanche soir… Parce qu'on peut avoir envie de simplicité sans se priver de goût !

Mes dimanches je les reve comme un long fleuve tranquille, une sorte de grand rien dans lequel je me laisserai couler… Alexandre le bienheureux au pays des kifoutriens ! Si j'avais un titre a choisir je crois que celui-la m'irait bien. Mais finalement il y a toujours ce petit grain de sable qui fait que… Regulierement mon probleme se resume a un mot, organisation ! Enfin surtout au manque d'organisation. Du coup, le long fleuve tranquille et mon rendez-vous d'huitre de canape partent en quenouille des que Marie prononce la fameuse phrase fatale a tous mes espoirs, quand elle dit au fait y'a pas un truc ou deux que tu n'aurais pas finis cette semaine… un truc ou deux quoi… Et la les p'tits ruisseaux finissant toujours avec moi par me noyer dans des oceans, le long fleuve se transforme vite en chutes du Niagara par temps de crues sauvages. [lien] [FR]